Гнізда з фаршу з яйцем — дуже незвичайну, красиву на вигляд і смачну страву, якою можна здивувати навіть найвибагливіших гурманів. Добре відоме всім господиням поєднання — м’ясо з яйцем — у цій страві набуває абсолютно особливого колориту.
При цьому готувати гнізда з фаршу з яйцем у мультиварці ще й дуже просто. Ніяких особливих хитрощів тут не потрібно, і продукти використовуються найпростіші.
Єдиний інгредієнт, який з деякою натяжкою можна назвати екзотичним — перепелині яйця. Та й їх, у принципі, можна замінити на дрібні курячі, щоправда, гнізда з фаршу при цьому треба буде робити набагато більшими, і порція вийде занадто великою. Утім, міцному чоловікові вона виявиться, мабуть, якраз у самий раз, ну а для решти таке гігантське гніздо можна і розрізати навпіл.
Ну що ж, приступаємо.
Рецепт гнізд із фаршу з яйцем у мультиварці на пару
Що необхідно для приготування гнізд із фаршу в мультиварці:
- 200-300 грамів готового м’ясного фаршу
- 1 яйце я додала у фарш
- 1 головка цибулі, трохи зелені у фарш
- сіль, спеції
- 5 — 6 штук перепелиних яєць
Як приготувати яйця у фарші в мультиварці
Додаємо в готовий фарш подрібнену цибулю, яйце, сіль зі спеціями. Фарш гарненько відбиваємо об тверду поверхню, щоб він не розпадався.
У мультиварку наливаємо воду до нижньої мітки. Формуємо з фаршу гнізда і поміщаємо в контейнер для варіння на пару.
Розбиваємо у фарш по одному перепелиному яйцю. Готуємо в режимі варіння на пару 30-40 хвилин.
Гнізда з фаршу з яйцем у мультиварці готові! Зверху гнізда можна посипати петрушкою, кропом, іншою зеленню.
Гнізда з фаршу з яйцем, приготовані в мультиварці на пару — прекрасна дієтична страва. При його приготуванні ми не використовували жодної крапельки олії і спосіб приготування — на пару, є найкориснішим.
А замінивши фарш на курячий, ми зробимо рецепт ще менш калорійним. І для діточок такі ласощі припадуть до смаку.