Рецепти

Яскравий, легкий і дуже смачний салат можна приготувати з локшини фунчоза з овочами. Спробуйте додати туди м’ясо або гриби — дуже ситно!

Варіант 1: Овочеве рагу з м’ясом у мультиварці — класичний рецепт Страва унікальна непередбачуваністю рецептури. Приберіть зі списку будь-який компонент або замініть іншим, і все одно це рагу — соковите, багате смаком. Опис процесу приготування найчастіше зводиться до розмірів нарізки, та вкрай рідко до черговості закладки. Усе ж, як базовий рецепт пропонуємо прийняти той, у…

Локшина «вок» із куркою та овочами, рецепт якої ми будемо описувати, готується дуже просто. Усі інгредієнти, що входять до цієї страви, смажаться в спеціальній конусоподібній сковорідці. Вона теж іменується «вок». Її особливість у тому, що продукти не тільки швидше набувають рум’яного кольору, а й за смаком відрізняються від смаження на звичайній сковороді.

Варіант 1. Класичний рецепт пиріжків із яблуками смажених на сковороді Пиріжки з дріжджового тіста на кефірі виходять пухнастими і рум’яними, а яблучна начинка ніжною і соковитою. Після смаження тісто довго зберігає свіжість і м’якість.

Втомившись від новорічних застіль і рясних бенкетів, хочеться поїсти легких страв. Я собі влаштовую розвантажувальні дні з овочів фруктів. Їм легкі салати, як наприклад, салат із буряка і гарбузового насіння.

Цікаво, чи зможете ви відразу сказати, яка страва матиме шикарний вигляд у гарячому стані на святковому столі, а холодною тішитиме у звичайний день? Таке, щоб було досить специфічним і легко впізнаваним одночасно. Ситним і соковитим. А за розміром нагадувало величезний зарум’янений у духовці їстівний брусок із м’яса. Щоб у нарізці воно залишалося дуже ніжним і…