М’ясо по-французьки з картоплею в духовці

М’ясо по-французьки з картоплею в духовці — проста, дуже смачна і ситна страва. Як відомо, м’ясо, яке ми готуємо під назвою «по-французьки», було винайдено зовсім не у Франції, а в Росії ще в 19 столітті для графа Олексія Орлова. Однак кухарем, який придумав цей делікатес, був француз, звідси і назва. Спочатку воно являло собою запіканку…

Read More

Пісні страви — 20 рецептів, що приготувати в піст

Під час Великого посту, та й просто в дні, коли не хочеться їсти м'ясні продукти, виникає запитання: що приготувати в піст, щоб було ще й смачно. Одне й те саме готувати весь час набридає і хочеться різноманітності. У цій добірці пісних страв ми зібрали різні рецепти, починаючи з перших страв і закінчуючи десертами. Тепер ви…

Read More

Заварні тістечка

Улюблені багатьма ще з дитинства заварні тістечка, від яких неможливо відмовитися, досить легко можна приготувати в домашніх умовах. Заварне тісто готується ну дуже просто, а готові тістечка за бажанням можна наповнити будь-якими начинками, їх безліч: шоколадні муси, класичний заварний крем, масляний, сирний, вершковий крем і навіть несолодкі начинки. Тістечка можуть бути прикрашені глазур’ю, шоколадною посипкою,…

Read More

Томатний сік на зиму в домашніх умовах

Однією з найпопулярніших заготовок із помідорів є томатний сік. Взимку його можна просто пити або додавати в різні страви. Якщо немає соковижималки, не біда, можна скористатися блендером, м’ясорубкою і ситом. Для приготування будь-якого томатного соку потрібно купувати соковиті та найстигліші помідори. Тільки з них виходить яскравий і насичений напій із калорійністю всього 21 ккал на…

Read More

Шоколадні пряники в мультиварці

Поняття «випічка» у нас міцно асоціюється з деком і розпеченою духовкою, або з не менш гарячою сковородою. А чи знаєте ви, що в мультиварці дуже смачну випічку можна готувати… на пару? Наприклад, чудові шоколадні пряники з начинкою.

Read More

Сирно банановий чізкейк у мультиварці

Чізкейк — це пиріг, що прийшов до нас з американської кухні, основний компонент начинки якого — сир або сир. Звідси, власне, і її назва: сирний пиріг. Я ж сьогодні пропоную вам познайомитися з рецептом сирно-бананового чізкейка в мультиварці.

Read More

Фаршировані гнізда в мультиварці

Іноді так хочеться приготувати що-небудь зовсім незвичайне й оригінальне! Якщо у вас зараз саме такий настрій, то можете приготувати у мультиварці гнізда з макаронів із фаршем. Страва ця не тільки має гарний та апетитний вигляд, а й дуже смачна та ситна, яку можна подавати навіть на свято.

Read More

Тріска, запечена в сметанно-сирному соусі в мультиварці

М’ясо тріски є одним із найсмачніших і найпоживніших продуктів, яке містить корисні для нашого організму жирні кислоти і полівітаміни. Зберегти корисні властивості риби під час приготування, нам допоможе мультиварка. Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати в мультиварці запечену тріску в сметанно-сирному соусі.

Read More

Як приготувати суп пюре в мультиварці

Суп-пюре по праву вважається однією з найкорисніших страв. Його широко застосовують для дитячого та дієтичного харчування. Завдяки своїй густій, кремоподібній консистенції суп-пюре легко засвоюється організмом, не чинить подразнюючої дії на травний тракт (якщо, звісно, не включати в нього агресивних компонентів, наприклад, гострих приправ).

Read More

Знайомся з кнедликами та дізнайся їхній секрети

У світі є так багато кухонь, які можуть викликати справжнє захоплення. Одним із таких прикладів є чеська кухня, де одне з найбільш популярних страв – це кнедлики, які завдяки своїй простоті і смачності мають велику кількість шанувальників. Давайте разом розберемось, чим саме ці кулинарні перли приваблюють улюбленців смачної їжі.

Read More

Ледачий пиріг у мультиварці з сиром і ковбасою

Якщо вам раптом захотілося чогось смачненького, а сильно морочитися з приготуванням не хочеться, вихід є. Можна приготувати з вірменського лаваша ледачий пиріг у мультиварці із сиром і ковбасою.

Read More

Курячий суп із сочевиці в мультиварці

Сочевиця, як і всі бобові, є цінним поживним продуктом, багатим не лише на вітаміни та мінерали, а й на рослинні білки, які легко засвоюються. Тому вона навіть прирівнюється до м’яса. У сочевиці міститься велика кількість заліза та фолієвої кислоти. Ще одна чудова властивість цієї крупи полягає в тому, що в ній не накопичуються токсичні речовини…

Read More

Пиріжки з капустою: смачний класичний рецепт

Пиріжки з капустою — це страва, яка асоціюється з теплом домашнього вогнища та смаками дитинства. Вони ідеально підходять для будь-якого часу року, будь то зимова вечеря чи літній пікнік. А якщо ви шукаєте перевірений рецепт пиріжків з капустою, який точно не залишить вас байдужими, ось кілька ідей, що допоможуть створити справжній кулінарний шедевр. Давайте розберемося,…

Read More

Гречані млинці

Доброго дня! Ділюся рецептом приготування смачних млинців із гречаного борошна на молоці та кефірі. Готувала такі млинці вперше, дуже сподобалися всій родині. Текстура у готових млинців виходить дуже ніжною і смачною. Млинці мають злегка темний колір. За смаком віддалено нагадують шоколад.

Read More

Торт із медових пряників

Сьогодні я познайомлю вас із рецептом дуже незвичайного торта, який готується з медових пряників, які я вже пекла нещодавно. Хоча пекла — сказано не зовсім вірно. Адже готуються вони на пару, і тому торт із пряників , приготованих без випікання в мультиварці, виходить не тільки смачним, а й набагато кориснішим, ніж багато інших тортиків.

Read More

Гнізда з фаршу в мультиварці на пару

Гнізда з фаршу з яйцем — дуже незвичайну, красиву на вигляд і смачну страву, якою можна здивувати навіть найвибагливіших гурманів. Добре відоме всім господиням поєднання — м’ясо з яйцем — у цій страві набуває абсолютно особливого колориту.

Read More

Яловичина з перловкою в мультиварці

Перловка з м’ясом — дуже ситна страва, буквально кількома ложками якої можна наїстися досхочу. А приготувати перловку з яловичиною в мультиварці досить легко, ця страва не вимагає від вас жодних зусиль. Майже всю роботу робить за нас наша чудо-каструлька. Пихтить вона 2 години на режимі тушкування, і нам за весь цей час не потрібно навіть…

Read More

Кабачки з помідорами та болгарським перцем на зиму

Доброго дня! Ділюся рецептом смачнючих кабачків із помідорами та болгарським перцем на зиму. Рецептом користуюся не один рік, прекрасна заготівля. Кабачки мають кисло-солодкий і трохи пікантний смак. Завдяки додаванню часнику, виходять злегка гостренькі. Якщо віддаєте перевагу більш гострим закускам — часнику можна додати більше. Ця заготівля чудово смакує до картопляного пюре, відварених круп і до…

Read More

Яловичина з баклажанами в мультиварці

Приготовані в мультиварці баклажани з м’ясом — смачна та ситна страва, яку із задоволенням їстимуть і дорослі, і діти. Якщо ж м’ясо взяти нежирне, наприклад яловичу вирізку або курячу грудку, то страва вийде ще й дієтичною, низькокалорійною, яку цілком можна їсти навіть перебуваючи на суворій дієті.

Read More

Гарбуз із яблуками в мультиварці

Гарбуз завжди був одним з улюблених продуктів нашого народу. Чого тільки з нього не готували! Супи, пюре і каші з гарбуза, начинку для пирогів і млинців і навіть варення та інші десерти. Ось один із них: гарбуз, тушкований із яблуками, готувати який ми будемо, зрозуміло, в мультиварці.

Read More

Свинина тушкована в йогурті

Якщо будь-яке м’ясо замаринувати перед приготуванням, то воно стане набагато смачнішим, м’якшим і ніжнішим. Один із найкращих маринадів для м’яса — кисломолочні продукти. У цьому я вкотре переконалася, приготувавши в мультиварці свинину, тушковану в соусі з йогурту.

Read More
Back To Top