М’ясо по-французьки з картоплею в духовці
М’ясо по-французьки з картоплею в духовці — проста, дуже смачна і ситна страва. Як відомо, м’ясо, яке ми готуємо під назвою «по-французьки», було винайдено зовсім не у Франції, а в Росії ще в 19 столітті для графа Олексія Орлова. Однак кухарем, який придумав цей делікатес, був француз, звідси і назва. Спочатку воно являло собою запіканку…